사브르

1993년 파리에서 탄생한 사브르(SABRE)는 'Happy, Simple and Elegant'를 철학으로, 클래식한 형태에 컬러풀한 색채를 입힌 커트러리로 전 세계 50개국에서 사랑받는 프랑스 식기 브랜드입니다. 양재천변의 작은 골목 안에 자리한 서울 스토어는 체커보드 바닥과 샹들리에가 어우러져 파리의 작은 가게를 그대로 옮겨온 듯한 감도를 만들어내죠. 같은 공간 안에는 미쉐린 2스타 레스토랑 출신 프랑스 셰프가 운영하는 베이커리 크레미엘(Cremiel)도 함께 자리해, 사브르의 커트러리를 구경하다 막 구워낸 크루아상과 팡오쇼콜라를 손에 들고 양재천 벤치로 향하는 오후를 선물해줍니다.